Så skapade Fjäråsbon Stefan Karlsson stjärnkrogen SK Mat & Människor

Stefan Karlsson gick från att laga mat i köket på en ubåt till att assistera på prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or i Lyon. Fjäråsbon har arbetat på stans finaste krogar och numera glimrar en Michelinstjärna på egna restaurangen SK Mat & Människor.