Personalkris för krögarna: ”Anställer folk från gatan”
Under pandemin försvann massor av anställda från Kungsbackas restaurangvärld. Nu har krögarna svårt att locka dem tillbaka.
– Vi anställer i princip folk från gatan – sedan lär vi upp dem, berättar Joakim Thorbing, som driver på Rum 35 på hotell Halland.
Redan kund? Logga in här
Prova Digital
första månaden 19 kr
Du får tillgång till allt innehåll digitalt innehåll på kungsbackaposten.se. Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
*Första månaden för 19 kr, därefter 50% rabatt i 4 månader, därefter ordinarie pris 99 kr/mån. Utan bindningstid.
Om du genomför ett köp intygar du att du tagit del av våra. Allmänna villkor och vår Integritetspolicy.