3D-printat kött på Pinchos i Kungsbacka
Köttbiten kom direkt från stekpannan. Och dessförinnan – från printern. Pinchos i Kungsbacka är en av de första restaurangerna i kedjan att testa 3D-printat kött. Smaken då? Jo, även en inbiten karnivor gör tummen upp!
– Vi försöker hela tiden ligga i framkant, säger Jesper Sjöbäck, restaurangchef.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Vårkampanj
3 månader för 19 kr
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: