3D-printat kött på Pinchos i Kungsbacka

Köttbiten kom direkt från stekpannan. Och dessförinnan – från printern. Pinchos i Kungsbacka är en av de första restaurangerna i kedjan att testa 3D-printat kött. Smaken då? Jo, även en inbiten karnivor gör tummen upp!
– Vi försöker hela tiden ligga i framkant, säger Jesper Sjöbäck, restaurangchef.